قرص طريه بالعجوه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- مقادير القرص :
- 3 كوب دقيق
- كوب و ربع لبن رايب او اكتر حسب ما تحتاج العجينه
- 0.5 كوب زيت
- ملعقه كبيره خميره فوريه
- ملعقه كبيره سكر
- مقاديره الحشوه :
- 41 كيلو عجوه منزوعه النواه
- ملعقة زبده او سمن
- للوجه:
- ملعقه كبيره لبن بودر
- ماء
- 1 لعمل الحشوه : نسيح الزبده على النار و نضيف العجوه لحد ما تتطرى و نشيلها من النار و نهرسها بالشوكه و لما تبرد نحشى بيها القرص
- 2 لعمل القرص : نضيف الدقيق عليه الخميره و السكر بعد كده نضيف الزيت و نخلطهم مع بعض
- 3 نضيف اللبن الرايب و نعجن و نعملها كور و نحشيها بالحشوه و بعد كده نبططها و نسيبها تخمر من ساعه الا ربع لساعه
- 4 بعد ما تخمر ندهن وشها باللبن البودر المخلوط بالماء
- 5 نحطها فى الفرن على درجه حراره متوسطه لحد ما تستوى و بعد كده نحطها تحت الشوايه عشان تتحمر
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
